La producción de la Sede Regional Catuna logró el Tercer puesto en el “IX Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Domingo Faustino Sarmiento’”, desarrollado en San Juan. De 79 muestras del país y el mundo se eligieron 17, en la que se encuentra el aceite virgen extra de la UNLaR.

La docente investigadora a cargo de la unidades didáctico productiva de la unidad académica de Catuna, Ing. Astrid Mercado informó a Radio UNLaR: «Cumplimos 20 años desde las primeras elaboraciones. Trabajamos un grupo nodocente, docente, graduados y alumnos becados con más de 100 productores locales«.

Cabe destacar que de las 17 muestras seleccionadas, el aceite Solar quedó con más de 80 puntos otorgados por un panel de cata el Consejo Olivícola Internacional (COI).